2017年12月16日-12月19日，蘇州市舉辦了第三屆蘇州技能英才周。自2013年起，蘇州市每兩年舉辦一屆技能英才周；本屆英才周以“英才匯聚、技能筑夢”為主題，圍繞技能人才的培養(yǎng)提升、激勵和引進培育，策劃了一系列主題活動。據(jù)悉，蘇州新東方烹飪學(xué)校等一批機構(gòu)作為市高技能人才專項實訓(xùn)基地，出席開幕儀式。
開幕式上全方位展示蘇州技能人才隊伍建設(shè)成效，國家級高技能人才培養(yǎng)基地、國家級技能大師工作室、省級高技能人才專項公共實訓(xùn)基地、省級技能大師工作室、市級高技能人才專項公共實訓(xùn)基地等進行了表彰并授牌。其中蘇州新東方烹飪學(xué)校被授予“蘇州西點制作技術(shù)公共實訓(xùn)基地”的榮譽稱號。
作為烹飪學(xué)校當(dāng)中的佼佼者，蘇州新東方烹飪學(xué)校獲此殊榮是實至名歸，學(xué)校是針對兩年制金領(lǐng)大廚、兩年制經(jīng)典西點等部分專業(yè)與蘇州托普學(xué)院、江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等大專院校強強聯(lián)合，實施“技能+學(xué)歷”教育，雙重保障。學(xué)生通過國家成考錄取，按規(guī)定修完學(xué)分的合格畢業(yè)生， 學(xué)校審核通過，套讀大專并頒發(fā)國家承認的成考大專學(xué)歷證書；技能+學(xué)歷，就業(yè)雙保險。這也為獲得“蘇州西點制作技術(shù)公共實訓(xùn)基地”榮譽稱號打下一定的基礎(chǔ)。
在第三屆蘇州技能英才周上，獲得全市總決賽各職業(yè)（工種）企業(yè)職工組第一的10名選手被授予一等獎，獎勵5萬元，獲得“蘇州技能狀元”榮譽稱號，享受市勞動模范待遇。其他優(yōu)勝者，則分別被授予“蘇州技能大獎”“金牌員工”等獎?wù)拢淮送猓?span lang="EN-US">35周歲以下選手，由團市委授予“蘇州市青年崗位能手”榮譽稱號。女性選手，由市婦聯(lián)授予“蘇州市巾幗建功標(biāo)兵”榮譽稱號，還有晉升相應(yīng)職業(yè)資格等獎勵。
眾所周知，蘇州新東方烹飪學(xué)校隸屬于全國著名的新華教育集團，1988年就已創(chuàng)立，是大型烹飪專業(yè)學(xué)校，同時也是蘇州市高技能人才培養(yǎng)基地；它主要是以培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、烹飪管理人才。這所學(xué)校坐落于美麗的陽澄湖畔，蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)鳳陽路28號，校園環(huán)境優(yōu)美，功能配套齊全，建筑面積42畝，可同時容納1200多名學(xué)子在校學(xué)習(xí)和生活。交通也較為方便，來蘇是汽車站下車的話，乘公交至“樂橋”或“醋坊橋觀前街西”或“火車站”，改成地鐵至“蘇州高鐵北站”，再乘蘇州新東方烹飪校車直達或乘866公交至“陽澄湖小學(xué)”站下車，直行500米，左轉(zhuǎn)直行500米；來蘇是火車站下車的話直接乘坐地鐵至“蘇州高鐵北站”，再乘蘇州新東方烹飪校車直達或乘866公交至“陽澄湖小學(xué)”站下車，直行500米，左轉(zhuǎn)直行500米。
據(jù)悉，蘇州新東方烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進，擁有全新不銹鋼油氣灶近200臺，50余間標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、多媒體教室等，同時建有籃球場、乒乓球場等各類體育硬件設(shè)施，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。且學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗和教育教學(xué)經(jīng)驗，教學(xué)質(zhì)量始終如一，為學(xué)生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了強大的師資保障。
下面為本次技能英才周現(xiàn)場別具匠心的部分西點作品展：
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